{"id":20967,"date":"2022-01-01T12:00:44","date_gmt":"2022-01-01T17:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/alexhenryfoster.com\/?page_id=20967"},"modified":"2022-03-25T16:13:43","modified_gmt":"2022-03-25T20:13:43","slug":"the-single-cask","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alexhenryfoster.com\/fr\/the-single-cask\/","title":{"rendered":"The Single Cask"},"content":{"rendered":"\t\t
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COLLABORATION<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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ALEX HENRY FOSTER X THE SINGLE CASK<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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S'IL Y A UNE BOISSON, QUELLE QUE SOIT SA NATURE, QUI D\u00c9FINIT UN MOMENT, VOICI LA MIENNE POUR VOUS<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le whisky et la musique sont appr\u00e9ci\u00e9s ensemble depuis de nombreuses ann\u00e9es par tous partout dans le monde, y compris nous ici \u00e0 The Single Cask, ce fut donc une collaboration tr\u00e8s excitante.<\/p>

Pour cl\u00f4turer cette ann\u00e9e, The Single Cask a le plaisir de vous proposer une \u00e9dition tr\u00e8s sp\u00e9ciale de notre whisky. Un whisky s\u00e9lectionn\u00e9 avec et pour le chanteur canadien Alex Henry Foster. Alex Henry Foster, son groupe et son \u00e9quipe sont tous de grands amateurs de whisky am\u00e9ricain et de scotch. Alors quand ils nous ont approch\u00e9s pour une collaboration sur cette \u00e9dition tr\u00e8s sp\u00e9ciale, nous ne pouvions tout simplement pas laisser passer l’opportunit\u00e9. Apr\u00e8s de longues discussions et d\u00e9gustation de divers \u00e9chantillons d’un large \u00e9ventail de f\u00fbts TSC \u00e0 diff\u00e9rents points de maturation, diff\u00e9rentes distilleries et finitions, nous avons trouv\u00e9 le f\u00fbt qui r\u00e9pondait aux attentes et aux pr\u00e9f\u00e9rences d’Alex Henry Foster. Nous avons envoy\u00e9 l’\u00e9chantillon et attendu les commentaires avec un sentiment d’excitation car nous trouvions qu’il repr\u00e9sentait l’essence de qui est le groupe ainsi que leurs profils de saveurs personnels. Lorsque nous avons re\u00e7u l’appel disant que c’\u00e9tait parfait, nous \u00e9tions aux anges et fiers que ce whisky en \u00e9dition tr\u00e8s sp\u00e9ciale porte non seulement notre marque, mais aussi le colibri repr\u00e9sentatif de l’artiste.<\/p>

Musique dans notre verre et harmonie en bouche, de r\u00e9cits \u00e0 une chanson d’amour liquide, c’est un projet de passion que nous sommes fiers de partager avec vous.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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FAITS MARQUANTS<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Distillerie<\/strong><\/span> : Dailuaine<\/p>

R\u00e9gion<\/strong><\/span> : Speyside, \u00c9cosse<\/p>

Type<\/strong><\/span> : Scotch single malt<\/p>

\u00c2ge<\/strong><\/span> : 13 ans<\/p>

Distill\u00e9<\/strong><\/span> : 2008<\/p>

ABV<\/strong><\/span>: F\u00fbt \u00e0 57.1%<\/p>

Num\u00e9ro de f\u00fbt<\/strong><\/span> : 301698<\/p>

Quantit\u00e9<\/strong><\/span> : 700 mL<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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NOTES DE D\u00c9GUSTATION<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nez<\/strong><\/span> : C\u00e9r\u00e9ales avec sucre glace, cannelle, vin blanc<\/p>

Palais<\/strong><\/span> : Doux malt\u00e9, cr\u00e9meux, fruits \u00e0 noyau vibrants, noisette<\/p>

Finition<\/strong><\/span> : Mi-long, macadamia sal\u00e9<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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NOUS AVONS GARD\u00c9 CE D\u00c9LICIEUX WHISKY PUR ET SIMPLE,\nTOUT COMME LA NATURE L'A PR\u00c9VU.

Sl\u00e1inte !<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Une Conversation entre alex henry foster & The single cask<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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The Single Cask (TSC) : Quelle a \u00e9t\u00e9 ta premi\u00e8re exp\u00e9rience avec le whisky, celle qui t'a ouvert les yeux ?\n<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Alex Henry Foster (AHF) : Je suppose que ma premi\u00e8re exp\u00e9rience avec le whisky est \u00e9galement le plus beau souvenir que j’ai de mon d\u00e9funt grand-p\u00e8re paternel. J’\u00e9tais encore un enfant. Jack, comme l’appelaient ses amis et Le Patron comme l’appelait mon p\u00e8re, avait un immense bureau dans l’est de Montr\u00e9al. Jack \u00e9tait un personnage unique et un golfeur professionnel. Il avait \u00e9t\u00e9 maire d’une partie maintenant annex\u00e9e de Montr\u00e9al, \u00e9tait un pionnier dans le monde du recyclage \u00e0 Montr\u00e9al, un d\u00e9fenseur des id\u00e9es de commerce \u00e9quitable et \u00e9tait impliqu\u00e9 dans toutes sortes de niveaux politiques ind\u00e9pendants. Il a perdu sa fortune en jouant aux cartes avec des gangsters influents, mais l’a r\u00e9cup\u00e9r\u00e9e en investissant dans la construction de logements. C’\u00e9tait un coureur de jupons, un p\u00e8re terrible et un mari encore pire. Mais \u00e0 sa fa\u00e7on \u00e0 lui, il m’aimait vraiment, du moins comme une telle personne peut aimer quelqu’un d’autre. J’\u00e9tais donc l\u00e0, probablement \u00e2g\u00e9 de 5 ou 6 ans, assis sur son immense chaise et dessinant directement sur son bureau, ce qu’il aimait que je fasse. S’il d\u00e9testait et m\u00e9prisait mon p\u00e8re pour ne pas \u00eatre ce qu’il attendait de lui en tant qu’homme, ils partageaient n\u00e9anmoins toujours quelque chose qui ressemblait \u00e0 une boisson pr\u00e9cieuse, vers\u00e9e d’une bouteille en cristal dans ce qui me semblait \u00eatre des verres incroyablement lourds. Jack \u00e9tait comme Le Patron de mon p\u00e8re dans ces moments-l\u00e0. Et m\u00eame si c’\u00e9tait probablement un processus humiliant pour mon p\u00e8re, c’\u00e9tait une c\u00e9r\u00e9monie sp\u00e9ciale dont j’ai \u00e9t\u00e9 t\u00e9moin. Ils se criaient dessus, mais une fois qu’ils avaient bu cette boisson sp\u00e9ciale, la paix venait comme une sorte de trait\u00e9 de silence commun tant qu’il y avait quelque chose \u00e0 boire. Et un dimanche apr\u00e8s-midi, toujours \u00e0 cet \u00e2ge-l\u00e0, Jack a pos\u00e9 la seule question qu’il ne faut pas poser \u00e0 un enfant curieux : \u00ab\u00a0Alex, tu veux partager ce verre avec ton grand-p\u00e8re ?\u00a0\u00bb Bien s\u00fbr, je le voulais. Et bien s\u00fbr, je l’ai fait. Cela a d\u00fb \u00eatre une petite gorg\u00e9e, car mon p\u00e8re qui n’\u00e9tait pas avec nous dans la pi\u00e8ce pendant un instant, s’est pr\u00e9cipit\u00e9 furieux en disant au Patron \u00e0 quel point il \u00e9tait irresponsable de m’avoir donn\u00e9 de l’alcool. Il a r\u00e9pondu : \u00ab\u00a0Pourquoi penses-tu que j’aime boire un verre avec toi tous les dimanches m\u00eame si je ne te supporte pas la plupart du temps ? C’est parce que c’est exactement ce que je faisais avec toi quand tu \u00e9tais enfant.\u00a0\u00bb C’\u00e9tait la premi\u00e8re fois que je voyais mon p\u00e8re pleurer. Ce m\u00eame jour, j’ai \u00e9t\u00e9 introduit \u00e0 du Johnnie Walker Blue. Et s’il m’a fallu des ann\u00e9es avant de devenir moi-m\u00eame adepte de whisky, c’est un souvenir qui refait surface \u00e0 chaque fois que je bois un verre. Jack m’aurait-il initi\u00e9 \u00e0 l’importance de jouer un r\u00f4le dans la lutte environnementale mondiale, je serais peut-\u00eatre devenu un peu plus pr\u00e9sent dans la \u00ab\u00a0plus grande guerre\u00a0\u00bb de ma g\u00e9n\u00e9ration contre les changements climatiques au lieu de faire toutes sortes de bruits \u00e9tranges avec n’importe quel instrument sur lequel je peux mettre les mains\u2026 Enfin\u2026 Au moins, un Johnnie Walker Blue n’est pas si mal comme introduction au whisky !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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TSC : Quel est ton lien avec le whisky et y a-t-il une relation entre la musique et le whisky selon toi\u00a0?<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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AHF : Pour moi, le whisky c’est un moment, quel qu’il soit, contemplatif ou partag\u00e9. Il y a un beau d\u00e9corum qui vient avec, une sorte d’essence qui est \u00ab\u00a0au-del\u00e0 de la nature du temps\u00a0\u00bb. Il a une pr\u00e9sence digne sans \u00eatre pompeux. Il implique aussi un caract\u00e8re c\u00e9r\u00e9moniel, car chaque geste qui l’entoure est tout \u00e0 fait personnel et significatif. Cela refl\u00e8te quelque chose de plus que la marque, le prix ou la distinction de votre liqueur de choix ; il r\u00e9v\u00e8le qui vous \u00eates au moment pr\u00e9cis o\u00f9 ce moment a lieu. Cela r\u00e9side dans tous les petits d\u00e9tails que nous avons tendance \u00e0 oublier. Il s’agit de l’endroit o\u00f9 vous le posez, de la conception de votre d\u00e9canteur, de la forme de votre verre, de la fa\u00e7on dont vous versez et de la quantit\u00e9 que vous mettez dans votre verre. Il s’agit de vos pr\u00e9f\u00e9rences personnelles concernant la fa\u00e7on dont vous aimez le boire, pur ou sur glace, single malt ou blend. Il s’agit de ses origines, de son \u00e2ge, de son assemblage, de ses notes, de son palais. Cela peut repr\u00e9senter un courage liquide pour certains, ou une occasion de d\u00e9fier le monde de tourner toujours plus vite pour d’autres. Il prend l’image et la forme de chaque \u00e9tape de notre voyage en cours, unique et collectif. N’est-ce pas le but de l’art, et surtout de la musique\u00a0? Une incarnation fluide de qui nous sommes, un esprit libre \u00e9voluant au fur et \u00e0 mesure que nous progressons, se transformant \u00e0 mesure que nous grandissons.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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TSC : Que recherches-tu personnellement dans un \"bon whisky\" ?<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAHF : Encore une fois, ce que je recherche dans un \u00ab\u00a0bon whisky\u00a0\u00bb d\u00e9pend du moment et de sa nature, mais c’est toujours la qualit\u00e9 plut\u00f4t que la quantit\u00e9 \u2014 et cela n’a rien \u00e0 voir avec le prix de la bouteille. Cela r\u00e9side plut\u00f4t dans l’essence du moment qui a lieu, dans l’\u00e9tat \u00e9motionnel du c\u0153ur et de l’esprit dans lequel je peux \u00eatre. Je bois rarement seul, alors quand je le fais, c’est tr\u00e8s significatif et profond\u00e9ment personnel, cela peut aller de penser \u00e0 mon d\u00e9funt p\u00e8re et mon grand-p\u00e8re, ou marquer une pause pour prendre le temps d’\u00eatre reconnaissant. Par cons\u00e9quent, cela implique toujours un \u00e9l\u00e9ment r\u00e9confortant ou un certain soulagement. Son caract\u00e8re doit \u00eatre chaleureux, sans \u00eatre trop prononc\u00e9. C’est un moment solennel et profond sans \u00eatre liturgique et sombre. C’est la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 de l’occasion qui d\u00e9termine le type de whisky que je choisirai.

\n\nD’autre part, lorsqu’il s’agit d’une c\u00e9l\u00e9bration commune, c’est un type d’agape collectif joyeux, \u00e9difiant et revigorant qui se d\u00e9roule. Par cons\u00e9quent, pour ces occasions, qui sont plus fr\u00e9quentes car je partage des projets avec d’autres, je recherche quelque chose avec un corps plus prononc\u00e9, quelque chose qui nous offre des tons plus color\u00e9s et des saveurs plus vives. Il s’agit de confesser des b\u00e9n\u00e9dictions \u00e0 venir et de remercier pour des r\u00e9alisations singuli\u00e8res. Et la fin de ces soir\u00e9es est d\u00e9termin\u00e9e par le degr\u00e9 de notre gratitude ou de la vision en avant !

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TSC : Comment aimes-tu ton whisky (pur, avec de l'eau, on the rocks)\u00a0?<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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AHF : La qualit\u00e9 et l’occasion d\u00e9termineront la mani\u00e8re dont je boirai mon whisky. Je choisis g\u00e9n\u00e9ralement de le boire pur, mais comme je d\u00e9veloppe mon palais et que je suis expos\u00e9 \u00e0 des types et des cat\u00e9gories de whisky plus larges, j’aime maintenant ajouter \u00e9galement quelques gouttes d’eau. On the rocks n’est pas mon truc jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, ni transformer le whisky en cocktail.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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TSC : Comment d\u00e9crirais-tu ton \"moment whisky\"\u00a0?\n<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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AHF : Je le d\u00e9crirais comme un apprentissage du l\u00e2cher prise, comme l’acceptation remplie d\u2019une paix de ce avec quoi je me blesse habituellement en essayant de contr\u00f4ler. Il est totalement absorb\u00e9 dans le pr\u00e9sent. C’est \u00eatre dispos\u00e9 \u00e0 accueillir la visualisation de l’invisible. C’est m\u00e9ditatif, r\u00e9fl\u00e9chi. C’est \u00eatre dans un degr\u00e9 de conscience absolu et un \u00e9tat de c\u0153ur l\u00e9ger et r\u00eaveur en m\u00eame temps. C’est \u00eatre de retour dans l’immense bureau de mon grand-p\u00e8re assis sur sa chaise. C’est avoir la capacit\u00e9 de suspendre le temps pendant un moment tr\u00e8s bref, mais juste assez long pour \u00eatre d\u00e9terminant.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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TSC : Tu as r\u00e9cemment lanc\u00e9 ta propre bouteille exclusive avec TSC, pourrais-tu expliquer ce que cela signifie pour toi\u00a0? Qu'est-ce que \u00e7a fait d'avoir ta propre bouteille exclusive ?\n<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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AHF : C’est un privil\u00e8ge fantastique pour moi de partager quelque chose qui n’est pas seulement tr\u00e8s personnel dans sa signification, mais qui d\u00e9tient \u00e9galement l’incroyable b\u00e9n\u00e9diction d’inviter les autres \u00e0 cr\u00e9er et \u00e0 partager des moments qui leur sont propres. Et dans des moments p\u00e9nibles et d\u00e9routants comme ceux que nous traversons tous actuellement, ce fut un v\u00e9ritable honneur pour moi que The Single Cask comprenne le v\u00e9ritable message et le sens plein d’espoir derri\u00e8re la cr\u00e9ation de ce merveilleux whisky. J’\u00e9tais encore plus reconnaissant de trouver un groupe d’individus compatissants, socialement engag\u00e9s et d\u00e9vou\u00e9s aux valeurs humaines pour donner vie \u00e0 ce projet singulier. Quant \u00e0 avoir une bouteille aussi unique avec mon nom dessus, c’est pour moi une d\u00e9monstration puissante qu’apr\u00e8s plus d’une d\u00e9cennie \u00e0 refuser respectueusement de m’associer \u00e0 une compagnie ou \u00e0 une marque (en raison de ma philosophie punk), il existe des moyens significatifs de faire une diff\u00e9rence dans la vie des autres lorsque vous \u00eates en mesure de trouver le bon groupe de personnes avec qui le faire. Parce que ce n’est qu’alors qu’il devient quelque chose con\u00e7u avec tant d’amour qu’il a la capacit\u00e9 de se d\u00e9velopper au-del\u00e0 de la notion de commercialisation et l’aspect business actuel de l’image publique et de son instrumentalisation. Du moins, c’est comme \u00e7a que je le vois.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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TSC : Le colibri sur l'\u00e9tiquette est magnifique ! Peux-tu nous en dire un peu plus sur cet oiseau et quelle est la signification derri\u00e8re ce logo\u00a0qui est le tien ?\n<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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AHF : J’ai vu cet oiseau fascinant pour la premi\u00e8re fois quelques jours seulement apr\u00e8s avoir d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 en Virginie, o\u00f9 j’ai achet\u00e9 une maison centenaire au milieu des Blue Ridge Mountains apr\u00e8s avoir pass\u00e9 deux ann\u00e9es tr\u00e8s difficiles \u00e0 pleurer mon p\u00e8re et \u00e0 essayer de surmonter une longue d\u00e9pression dans l’\u00e9blouissante ville de Tanger.<\/p>

Mon espace d’\u00e9criture est entour\u00e9 de murs enti\u00e8rement vitr\u00e9s, ce qui me permet d’observer le spectacle ahurissant qu’offre la nature d’un point de vue tout \u00e0 fait unique. Au tout premier moment o\u00f9 je me suis tenu l\u00e0, regardant la vie bien plus grande que je ne l’avais jamais r\u00e9alis\u00e9, j’ai vu ce petit \u00eatre venir juste devant moi, les yeux dans les yeux. C’\u00e9tait tellement unique comme rencontre pour moi. D\u00e8s lors, il est venu me rendre visite tous les jours, \u00e0 la m\u00eame heure. Il se tenait immobile, volant si vite qu’il semblait suspendu dans les airs. Et juste comme \u00e7a, c’est devenu un rituel quotidien pour moi et l’oiseau de se regarder pendant un moment, au point que m\u00eame mes 2 chiens ne se sont plus int\u00e9ress\u00e9s \u00e0 ce nouveau compagnon au bout d’un moment. Dans l’isolement et la solitude de ma vie, ce rendez-vous surr\u00e9aliste quotidien est devenu tout \u00e0 fait significatif. J’ai commenc\u00e9 \u00e0 lire \u00e0 ce sujet et j’ai d\u00e9couvert \u00e0 quel point les colibris \u00e9taient significatifs pour plusieurs cultures du monde entier. Cet oiseau fabuleux est devenu l’incarnation de la r\u00e9silience et de l’espoir dont j’avais besoin alors que j’\u00e9crivais ce qui allait devenir mon premier album solo intitul\u00e9 Windows in the Sky, un album sur le deuil et le fait de me retrouver apr\u00e8s avoir pass\u00e9 tant de temps dans la noirceur de mon propre d\u00e9sespoir. Le colibri refl\u00e8te la libert\u00e9 qui r\u00e9side en chacun de nous et son voyage migratoire annuel unique me rappelle que je ne devrais jamais m’inqui\u00e9ter de la distance qui est en avant, mais embrasser les possibilit\u00e9s riches et g\u00e9n\u00e9reuses que j’aurai \u00e0 rencontrer tant de gens tout au long du parcours.<\/p>

Chose int\u00e9ressante, ce colibri, ou ce qui ressemble plus maintenant \u00e0 un parent tr\u00e8s proche, a continu\u00e9 \u00e0 me rendre visite tous les jours, entre les migrations, au cours des 4 derniers \u00e9t\u00e9s. Il m’a suffisamment inspir\u00e9 pour d\u00e9cider qu’il n’avait pas besoin de payer de loyer\u2026!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00c0 PROPOS DE SINGLE CASK<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le Single Cask embouteille des spiritueux uniques un f\u00fbt \u00e0 la fois. Nous cherchons intens\u00e9ment pour trouver du whisky single malt exceptionnel, du whisky irlandais et du bourbon am\u00e9ricain. Nous aimons trouver d’excellents exemples de ce qui repr\u00e9sente les caract\u00e9ristiques d’une distillerie particuli\u00e8re ou de ce qui met en valeur une certaine technique de maturation ; mais en bref : si c’est d\u00e9licieux, nous voulons que vous l’ayez.<\/p>

Nous embouteillons ensuite nos whiskies prim\u00e9s \u00e0 la force du f\u00fbt naturel, non filtr\u00e9s \u00e0 froid et sans colorants artificiels. Cela permet de garder le whisky aussi pur et naturel que possible – tout comme nous l’avons trouv\u00e9 dans le f\u00fbt, dans un entrep\u00f4t calme et sombre. Nos bouteilles en verre sont con\u00e7ues comme une carafe, con\u00e7ues pour \u00eatre partag\u00e9es par un groupe d’amis aimant partager un verre ensemble.<\/p>

Nous sommes passionn\u00e9s par ce que nous faisons parce que nous pensons que le meilleur whisky doit \u00eatre ouvert, appr\u00e9ci\u00e9 et partag\u00e9 ; pas en train de prendre la poussi\u00e8re sur une \u00e9tag\u00e8re. Et nous sommes l\u00e0 pour mettre ces cr\u00e9ations en single cask entre les mains des amateurs de whisky.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00c0 PROPOS DE LA DISTILLERIE<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Dailuaine a \u00e9t\u00e9 construit par William Mackenzie en 1851. C’est aussi une usine de grains noirs et o\u00f9 Diageo traite toutes les dr\u00eaches de leurs sites sud et central. \u00c0 la fin du XIXe si\u00e8cle, elle \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9e comme la distillerie la plus massive au design le plus innovant. Le caract\u00e8re du spiritueux a \u00e9t\u00e9 chang\u00e9 pour un style plus cireux en 2015 afin de tenir compte de la r\u00e9novation de Clynelish et est rest\u00e9 le m\u00eame depuis. Dailuaine n’a qu’une seule mise en bouteille officielle et la grande majorit\u00e9 de la production est utilis\u00e9e \u00e0 des fins d’assemblage ou vendue \u00e0 l’ext\u00e9rieur.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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… Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-20967","page","type-page","status-publish"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alexhenryfoster.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alexhenryfoster.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/alexhenryfoster.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alexhenryfoster.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alexhenryfoster.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20967"}],"version-history":[{"count":62,"href":"https:\/\/alexhenryfoster.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27580,"href":"https:\/\/alexhenryfoster.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20967\/revisions\/27580"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alexhenryfoster.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}